Национальная кухня Узбекистана – это мясо! Местные повара на протяжении тысячелетий хранят и совершенствуют рецепты, которые зарождались на территории нашей Республики. Здесь готовят сотни разных блюд, но кульминацией всей гастрономической феерии считается плов. Первого декабря 2016 года он был занесен в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.